Пора туристских походов (пешеходных, на байдарках, на великах и пр.) -лето. Организация питания в турпоходе - достаточно сложное дело. Обычно с собой берут концентрированные, калорийные продукты - мясные и рыбные консервы, пищевые концентраты (супы), крупы, макаронные изделия, сливочное (лучше топленое) и растительное масло, сахар, чай. отлично иметь в припасе сухое молоко. Овощи и фрукты нести тяжело, потому почаще берут сухофрукты, сушеные картофель, морковь, лук. время от времени приходится восполнить припасы в деревне либо самим выходить из положения, занимаясь сбором новых ягод, грибов, зелени. Они могут значительно восполнить стол во время похода, обогатить его витаминами. нужно держать в голове о способности отравления незнакомыми растениями и, означает, быть довольно внимательными.
Сбор грибов просит особого внимания. нужно взять для себя за серьезное правило - собирать лишь те грибы, в которых полностью убеждены. хоть какой незнакомый гриб нужно принимать как ядовитый. Лучше перестраховаться, чем рисковать. Не следует также собирать хотя и съедобные, но старенькые, перезревшие грибы. время от времени ими можно отравиться.
Правила гигиены чрезвычайно принципиально соблюдать и во время похода. Нельзя оставлять на завтра приготовленную с утра и даже деньком еду. Вскрытую банку консервов нужно применять сходу. Воду для питья по способности нужно брать из родников, закрытых колодцев либо из водопровода. ежели это нереально и приходится применять речную воду, ее нужно профильтровать через четыре слоя марли. Во всех вариантах пить можно лишь отлично прокипяченную воду.
Режим питания должен быть адаптирован к режиму похода. Во многом фуррор похода, не плохое, бодренькое настроение зависят от правильной организации питания. Обычно в походных критериях питаются три раза в денек: с утра завтракают и двигаются в путь, в середине денька делают большенный привал, во время которого устраивают обед, потом опять в путь и к вечеру разбивается стоянка, готовится ужин.
опосля завтрака, обеда и ужина отлично пить жаркий чай с травками. Во время долгих походов все три раза питание обязано быть жарким.
чрезвычайно огромное значение в походе имеет питьевой режим. Во время долгих переходов, в особенности пеших, при мощной жаре организм теряет много воды, и потребность в воды резко увеличивается. Но пить бессистемно не рекомендуется. Это не лишь не приносит полезности, но и очень изнуряет организм, так как затрудняется работа сердца, усиливается потоотделение, приводящее к огромным потерям минеральных солей и витаминов. бывалые туристы пьют лишь на стоянках, во время отдыха, и без ограничения. К такому режиму необходимо приучивать и малыша.
чтоб удержать в организме воду и восполнить утраты минеральных веществ, с утра во время завтрака либо конкретно перед маршем рекомендуется съесть кусочек хлеба, обильно посыпанный солью. хорошо также принять какой-либо витаминный продукт (1 драже «Ундевита» либо «Гексавита», пилюлю аскорбиновой кислоты).
Чувство жажды не будет очень мучать, ежели пососать кислый леденец, вызывающий усиленное отделение слюны. ежели ребенок сетует в пути на сильную жажду, сухость во рту, ему нужно отдать прополоскать рот и гортань холодной водой и разрешить сделать один-два глотка.
Два-три кусочка сахара можно предложить ребенку в середине пути, во время долгих переходов. Это подбодрит его и снимет чувство вялости. И естественно, во всех вариантах нужно учесть возраст малыша, его физическую подготовку, тренированность, не допускать переутомления.